椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！
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7 i6 f1 W7 ]  w1 Y7 V0 D% i牛油加砂糖一起打至发松0 D* o( h* ^  B& Y5 R
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再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了+ \8 V3 @' }& E- ?5 N0 M

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8 t3 l& b0 A5 Q' U: V+ Z0 R) }* P加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时: x; g7 q( A3 m2 n, M8 S* ^) x- v! {

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从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意% M8 O$ f2 _. Z7 Z+ K1 v

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: f2 N  M& G& L0 @# ]& W4 M' j$ N0 q近看 小球~5 I5 [$ M4 J" d( d0 J/ C

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将小丸子裹上椰丝，
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放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤
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出炉。
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