4 L. @7 t( u$ W9 H! L
下面的这个蛋糕,送给在远方的女朋友,
2 d4 A% Y. q$ o9 Q7 P/ J6 h7 L6 |2 V$ _: C. z
虽然无法亲手送到你的身边,但仍然希望你可以感受到温暖。
& w5 W; E$ A7 b: n/ O; W- Q
# H0 h) b. U+ b/ Z% o道不远人0 K# e& W& v: a" ]: F' M4 Z% ]
9 z( t4 L, y( c2 Q* ^; E& d d
' g. l" @ {. Q, {8 U4 e) C4 l L9 J |( G h4 Q/ W
Double Cream加上白糖,搅拌半小时做出奶油。在此之前,将面粉,黄油,鸡蛋,糖适量搅拌均匀,放入烤盘后置入烤箱170度烘烤40分钟作为蛋糕的底。
V( ~! V$ x# h% o4 @0 \
O! f9 M7 ?/ ]3 d/ ] 3 `, k5 Q t# X9 r3 ]3 u/ p. \
( o! _. e1 x A( w2 }基本成型的奶油备用
/ {1 u2 Q( l/ X3 e: k
2 s0 j/ g! X* `9 r y& B
; o6 O1 L6 r K& x3 B # {0 G9 w# F& o
用的全麦的面粉,色泽不是那么的好看,可是口感还不错。^^
/ g! \/ Q, i! O1 a, x- K" i& ^/ E/ R. T1 h1 d% O
6 `3 y8 c3 |: i5 G; t" e/ M 2 r5 W, D) V8 K$ S g- f5 d
用盘子帮忙,用刀在方形的蛋糕上切割出以一块类圆形的蛋糕。^^因为家中没有圆形的蛋糕模子。* F% H$ A* t- d. R7 J, j: G$ z$ _
) ]) t! _+ `1 u$ Q" d
; ^9 P; j; V9 k9 `0 k
1 M/ ]/ J7 Z# V4 B" G3 U& i
大致是个圆的蛋糕了,待用~~~
, D! H/ t3 t8 x& \
" M7 _+ y7 Q" ]( F& Z: R, E! [. ?8 o, l) X- A
% {( A9 L5 u" _8 h8 e% @: j6 S
抹上奶油打底,用融化的巧克力画上想要的图案。因为是筷子,且技艺很差,所以...-.-
8 Z' I" z9 v; X- u+ O9 R# [4 h; R! \1 o- a
成品大致如上所示
- ]" Y. q! K2 G, J9 o# B) h6 v
2 a- ]3 s8 c+ q, C' j. F & I! @8 j! J1 ^0 B3 r
1 C9 }# J; N6 }( {9 X过去的这一年,有很多快乐的回忆,也有很多的遗憾,快乐都是你带来的,遗憾却多是我带来的。来日方长,以后的每一天,都是最美的一天~我会尽我最大的努力,谢谢你在我的身边~^^
8 l+ a2 p2 e$ S0 d1 a* j. j
9 J2 {4 W) S' ~/ I: b& A$ l
! q0 M' A7 s! F0 b$ z) x 2 @' h S7 c! z2 s
8 X2 g( {! t! ~( h; s7 P8 E9 ]9 f[
本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-24 02:47 PM 编辑 ]