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芋丝虾米蒸糕

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芋丝虾米蒸糕

原料: 腊肉、粘米粉、虾米
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! A' ]9 l% `: l3 L3 l0 O做法: ! R$ V$ o+ b$ k$ p( x3 g1 H
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  先把粘米粉用暖水开成糊状,芋头切成细丝(最好先煮熟)我懒没煮,所以效果就差了点。。腊肉和虾米切成小粒。
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7 a+ @* d9 L9 e  开始蒸了,碟子要先放点油再把已开成糊状粘米粉倒下去。
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接着把芋丝均匀地铺在粉浆里,盖上盖蒸15分钟左右。* ~, l3 n. m% W; g4 ?' u7 a

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把腊肉和虾米粒放下去,再蒸5--10分钟。 ' C3 C# c( A# m+ f

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