做法：（可做５－６个）
0 D" I( l: ]7 g/ v' C4 B6 ~材料：　皮－面粉２３０克　　　水１２０克  I' E+ b4 P- r$ t6 Z- F. Z
　　　　馅－韭菜　香菇　虾米　鸡蛋碎　生抽　香油　鸡精　酒　盐　生油　虾油　（可根据自己的口味调整调料）
* y# E9 w0 j$ F5 u过程：　１．将皮与水揉成表面光滑状，并用一块湿步盖住醒半小时以上5 Z% p  p; i  V3 r. I0 T' n
　　　　２．将陷混在一起搅匀
! H6 M$ _  v) r) P( @( J3 B　　　　３．将皮的面搓长，切成小段，取一小段杆薄，放入馅，然后包起
8 U. q0 O7 E5 g　　　　４．将包好的韭菜盒子放入锅中，用小火煎至表面金黄即可
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这个比较简单还容易接受!周末就吃它了!

哦　韮菜合子就是这个呀，还真不知道。

怎么让它变成金黄色，就像大大给的那种颜色，