做了一些素什锦，觉得包在春卷皮里做春卷也很好吃. x+ o* O* V* f
春卷馅：土豆丝，胡萝卜丝，海带丝，菠菜，金针菜，芹菜，香菇，木耳，干豆腐丝，黄豆芽，分别烫熟后晾凉加盐，味精，麻油拌匀: Q' M7 ~! a' p. a; }5 P

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春卷皮是买的速冻的，就不单独拍照了3 L; W" J" f5 K
包好后的春卷：
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5 e3 H& Y) G% |7 a1 ?. {炸好的春卷，蘸醋或者泰式辣酱都好吃！
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祝大家好胃口" r) j# F9 v; r, Q7 n0 H/ U
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[ 本帖最后由 飞鹰 于 2007-1-31 12:35 AM 编辑 ]

睇落好正wo，有小小像越南春卷♡0 l# Z8 B  Y" ~8 y" [

( W* o6 X! V$ M0 U* Z# f/ X[ 本帖最后由 Pingky 于 2007-1-31 04:11 AM 编辑 ]

俺认为春卷还是用荠菜包好吃，昨天去农家乐看见有人已经在挖荠菜了

好多女士很爱吃的。
4 c* [" C9 i! \3 l* q不过我也很爱吃。

补充一下好吗,接口处最好用米糊粘上,不然炸制的时候可能春卷皮会散开,