米香糯排骨 9 l7 ?  f4 J) a
配料 4 Z# V' t+ z( s9 X7 w
猪仔排 糯米5 [7 }: n, w% ?7 c, m. ~
盐 糖 蚝油 老抽 南乳汁 六月鲜甜辣酱 香油
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蒸锅上气后，中大火蒸约70分钟。  ~1 {9 c8 H* T  }$ E# c
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, Z- |$ Z7 h& X! X% w糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿
. }" b; s- {" V& g腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干) W7 v% h/ I) ?2 {2 l2 _
  
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4 Y% }! q  P4 b$ W- }4 Z1 H  e排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上
4 r0 s$ P) D1 T* Z待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀
' O1 P- L4 @0 ^* C% R6 K' w4 R8 T: ~放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟左右，排骨香糯后就可以出锅! w6 `$ e: g8 X8 u
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蒸制结束

一道菜既可当菜又可充饥，一举两得，好！

看起来真不错，先记下，以后做

这种做法不是真的吃过，但是从图上看实在是太诱人了，有肉有米，太好了。

看着就非常非常的有胃口，今天回去就试一下。呵呵，好的话，立即向朋友们推荐。

看起来很不错啊，当排骨焖饭吃也不错，当菜来送饭也很好。

糯米也可以换成米粉，那样蒸起来的味道更好，偶可是经常蒸的吃的。

好一道米香排骨，仿佛已闻到香味了，学一下，自己做了下酒吃。

因为不喜欢特别粘粘的感觉，所以请问用泰国香米换成糯米可不可以呢

收藏了，有机会去的话一定要去尝尝.