蜜汁肉脯

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材料：9 v' w; b' L/ h$ f8 P
猪肉糜500克，鱼露1大匙，酱油3大匙，料酒1大匙，砂糖1大匙，蜂蜜1大匙，鸡精，黑胡椒粉，辣椒粉少许，芝麻1大匙* U0 c% o! x: D, C* B; b% l

- A/ k5 @. v: M做法：
: ], A0 Q4 W3 m) Z9 g6 |) q! N1、材料全部混匀，顺一个方向搅拌至肉馅起胶
; V$ J# k9 ^! j  D* b8 s4 O2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，用擀面杖把肉擀成薄片5 y$ Y- ^1 ^6 n7 g! `0 ]1 z1 G
3.预热烤箱，上层200度烤15分钟后翻面再烤10分钟，注意，不要烤焦了
. o1 X9 d2 l6 H% Z' N; S. J4、烤后出炉，放凉后即可切片食用
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7 e4 \. ~- U6 c7 j小贴士：
( i7 s0 N& ?7 y( [7 j- D1、可以把猪肉换成牛肉或者鸡肉，同样可以做肉脯
* f; ^7 Q% E9 Z- i  [2、烘烤的时间按肉片擀的厚薄程度稍加调整，如果擀得薄时间应相应缩短，反之则延长
# S% g( b# p  d! Z4 U9 ?0 f3、也可以根据个人口味加上点咖喱粉，或者孜然粉，味道也很好9 Q% Q6 s0 i$ t5 l* q

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