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* Z* ~9 y' U( s; ~& s+ |& q. T; w/ x烹制方法　9 X! M5 b. o; Y- C- \6 e

, t8 l  u9 F3 d. I# i' g9 V材料：豆腐（四块）、半肥瘦猪肉（适量）、红萝卜（1/3条）、虾（8只）、玉米粒（2两）、蒜（2瓣）、香菜（少许）8 _! F* _6 L! C1 m2 y8 L" U. j
调料：糖（1/4茶匙）、盐（1/3茶匙）、酱油（少许）% `) b6 g, U( a9 r. {3 L5 C

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1　豆腐洗干净，切成粒状；蒜拍扁片；猪肉洗净切成片，腌好备用3 D% g1 ^5 @; }( W

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, {) U( z$ g5 G) a3 D2　让小朋友帮助把玉米粒洗净、萝卜切成丝备用
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3　鲜虾洗干净，妈咪可以教小朋友如何剥去虾壳，留下虾仁，待用# L9 U4 ^* v7 F5 R

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- W* Y8 J; q+ t: }+ h5 c1 B6 w4　烧热油锅，放入蒜头爆香猪肉; \9 ?2 n2 ^$ S' Z0 Y, j) p7 |
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* X3 ]; N3 x/ `0 G' y: |6 D8 v8 l5　倒入萝卜丝，翻炒几下，盖上锅盖煮三分钟
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6　加入玉米粒、豆腐，倒入少许酱油和少许水再煮片刻即可
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看起来真是符合我们浙江人的口味。。学习了楼主妈妈。。谢谢

感谢楼主，看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

虾仁为什么不先放点料酒和盐腌十五分钟？

这样做豆腐不大会入味，个人口味偏重，比较喜欢类似麻婆豆腐之类的。

看起来味道不错，加上玉米粒什么的更健康

菜以清淡为主' V1 A3 D; Z! A; r
江浙一带会比较的多
4 @$ e- p' z7 T* z, E! C$ e个人感觉豆腐还是红烧比较给力

菜色不错，照楼主的介绍改天自己做做看.豆腐还是清淡的好吃些！

很喜欢吃豆腐，这个看起来很好吃，较清淡，还是喜欢吃麻婆豆腐。

这个菜不错，色香味俱全啊！！看了就想吃啦