特别喜欢吃重庆冷锅鱼的酸汤鱼火锅，底料浓浓的番茄汁，鲜嫩的鱼肉，想想就流口水拉。
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8 n2 U! }, W1 A! P  B- O+ U, o) D　　今天自己买了一堆番茄，想尝试一下DIY的酸汤鱼，另外买了大头鱼一条，和其他一些东西。: u6 M( y: f; ^  ?4 S! J: u' J

' ^' o. H0 O8 N1 d& n' S西红柿去蒂，切块，搅拌机打碎。& u7 i* R: s) k" @1 G' i) L
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) N) G* `9 f" y9 ~+ n" g5 n猪大骨过水后与番茄汁一起，加适量水熬制。
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5 x6 N1 W- J. T9 c鱼收拾干净，鱼头斩块，鱼身横切两片，斜切成厚片。蒸个煮到沸腾的汤汁中，5分钟关火即可食用。# q% A! Q8 _9 @/ P/ ^3 v
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花蛤同酒与酱油腌过的醉虾 $ T/ e5 T1 l# L8 i* e0 T) Z
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木耳和海带
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; j. H+ s$ F$ E7 @1 G蘑菇同油麦菜
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嫩滑的鱼头

看着就想尝尝啊！馋啊！！！！

酸汤鱼我喜欢,经常和朋友去吃,可就是不会做酸汤,这下好了,谢谢楼主.

楼主是聪明人,自己DIY的就这么好看.