[炖汤] 冬瓜水鸭花胶汤

冬瓜水鸭花胶汤：/ t' U( C7 q  z7 u! D
　　材料：水鸭1只 冬瓜500g 姜8-10大片 花胶100g 蜜枣1-2个　薏仁100g　盐  W1 K9 B/ v  u6 x
　　做法：
  b" w8 l5 y7 X$ G) o2 S. }　　1.水鸭冲洗干净混合姜片下锅汆水后捞起备用，花胶浸发备用，薏仁热水浸泡片刻备用。
* [, K  g& F7 _　　2.所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2-3个小时，加入盐调味即可。
# D8 s& Z% ?, s　　提示：姜片分开两份，一份汆水，一份熬汤。
. d) }- ^+ ^& }# M6 [9 }    这个汤水非常适合女性，有空就熬来喝，既然养颜又滋补哦！% O9 D& l: x1 B9 m

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[ 本帖最后由 anthem 于 2011-3-28 00:18 编辑 ]