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4 `- F: `4 Z7 y0 A烹制方法　
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% h* l& p9 q2 z材料：韭菜（1把）、鲜虾仁（20个）、鸡蛋（1个）、姜
  K8 y$ z4 R3 D' `调料：料酒、盐、鸡精
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1　韭菜摘净去根部，控干水分，切成5厘米的段。姜切细丝+ z) ]: v8 F9 h2 k: v& B4 H8 u
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2　鲜虾洗净、剥开虾壳，去掉虾线，用料酒、少量的盐，先腌10分钟
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2 }5 j' ~. h' M5 N3　取一鸡蛋打发成蛋液，倒入虾仁中混合均匀，烧热油锅后，倒入鸡蛋虾仁，兜匀后调入一点料酒1 C, t8 V. p0 W6 f3 w

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' M1 w* h; I; k2 F4 j: Y3 P9 n' ~4　放入韭菜一起大火快炒，其间加少量盐，鸡精: U9 w5 d4 @# J/ n

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5　看韭菜变软，快要出水，立即关火，装盘即可- U5 H4 R' t  C$ y# R* G! D
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很简单，但真的很家常，温馨的感觉就在翻炒的过程中不断涌起。

碧绿的韭菜，金黄的虾仁，很好的搭配，做法又简单，学了一招。感谢！

“烧热油锅后，倒入鸡蛋虾仁，兜匀后”，这要多长时间，我觉得这是关键点，要再描述清楚点就好，不过还是要靠自己的实践，只有在实践中不断总结，才能出好经验！韭菜炒鸡蛋，偶是经常弄滴，韭菜炒虾仁有机会做做。

烧热油锅后，倒入鸡蛋虾仁，兜匀后烧热油锅后，倒入鸡蛋虾仁，兜匀后

春天吃韭菜很好，韭菜能起到和脾胃补气，虾有很好的动物蛋白，很有营养的一道菜，而且做起来很简单。

这是道好菜，营养好又好吃啊。吃起来也方便的

江湖传言，韭菜是平民伟哥，有名壮阳草哦，这道菜想必爱吃的兄弟挺多的，呵呵

韭菜的营养价值蛮高的，再配上虾仁的海鲜味，真的很不错。

韭菜、虾仁、鸡蛋都是起阳的食品，吃了能增强性能力。