糖醋排骨，一直是我的最爱！但是多年来一直都是人家做给我吃，或者外面买来吃，终于有一天，看到了美女老师做糖醋排骨的全过程，幸运的是，做的还不赖！！！3 A+ j6 r' G8 u2 V6 p4 j# V/ C) E% a
材料：排骨/ t$ w; G2 T' g3 u; V$ s
配料：调和油、姜片、红糖、 冰糖 、（八角、桂皮、花椒各一点点） 、炒香的芝麻* ?2 A2 Z# l/ x, {3 l

7 u  j& [2 Q$ F0 J) o) Y 排骨用开水焯一下，然后放油、姜，小火炒
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! K* W0 q$ c) _4 t8 F 继续炒，待排骨炒干，表面有一点焦黄   ]* E) K- V2 D$ B' r9 x
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加红糖，冰糖炒，火一定要最小，糖易胡( J1 ?4 _2 f; R3 e, v
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继续小火炒 4 T" M/ G7 z: M% U3 ~' M( P4 n$ m
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有点象了
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# `$ c: ^5 J" l; }7 n" L% e炒出香味以后放醋，勾芡（一点点）
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起锅了，撒上炒熟的芝麻，点缀一下下！ # [' C4 A8 K" K! }. k
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看样子不错，我也试一试

相当不错，我也爱吃！但是放佐料的比例没有说明，实在是美中不足

好喜欢吃啊学学自己来做

我也试一试,过去老做不好,谢谢

糖醋排骨爽的，很久没吃了，看到就有点口水

我也喜欢吃,没自己做过^_^

好想尝一口,看看就想吃

是好看就缺点就是太油了`

以前这样做的，排骨总是很硬，口感不好，唉。