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自制双色布甸

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自制双色布甸

所需材料:: q7 U7 i1 i# f5 P
鸡蛋:2个
2 l. W% H. W" ^% G- J7 S! i白糖:40克
: t8 c& i9 a( G( A% K$ J- f) L牛奶:250ML(也就是一小盒)0 L# X* v7 Z8 |9 x4 u
布甸粉:50克3 O/ u3 y& K6 e' Q+ \: ~- |
可可粉:15克
; R/ P5 U& D' P- v1 _, h7 q5 G" n模具:四个(也可利用家里的小杯子充当模具)/ E4 Q8 `8 N& O7 {1 E

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0 i" t  j* \8 M( m步骤一:1 Y! @7 v' C) {. c; K$ C7 y
牛奶原味:一只鸡蛋打碎搅拌,依次加入20克白糖,125ML牛奶充分搅拌。, u+ O5 F( g( r5 t( \
巧克力味:另一只鸡蛋打碎搅拌,加糖后加入可可粉,再拌入牛奶
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步骤二:混合液倒入锅中小火慢煮,边煮边搅拌,在五成热时加入25克布甸粉,开始有绵绸的感觉时马上关火,趁热倒入模具中。5 c3 ~8 J" Y* k2 x0 d
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) O' y! B0 F5 Z+ a7 U步骤三:另一份混合液完成时,也趁热注入模具中,稍凉后放入冰箱冷冻,凝固时即可食用。4 h! ~+ K; K& r  Z
; x* x- N. Y- ]3 o# ^5 B. ^" J4 x( a
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  • btta 金币 +45 发帖辛苦啦! 2007-3-8 08:11

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