如果可以的话 看完请按右上角的感谢 thanks
+ j& b6 I- I" r$ z4 |' K4 `! |# `* [+ ~2 ^7 ^9 o4 U9 r
3 g5 Q7 ^9 K% i3 q( c
# W5 M# h0 N3 [% Q* X* g* h
用料是: 白菜干2两, 白菜4两, 南,北杏1两, 无花果4粒, 生姜2片, 煲汤骨12两.
  x7 ^" h% z8 z# d: ^6 {: P# _
# U9 B( W- Y5 E0 T, T- j

% L" B; T$ `' u, E做法: 白菜,白菜干浸洗干净; 煲汤骨出水; 将全部材料放入瓦煲内,加水煮约3小时即成.
5 M( v5 n; J: v- |* k( ~, C- `8 u* @6 z$ x" N

- |5 }. ~- O& j6 w2 i
: Z1 f8 ~& r% _[ 本帖最后由 tony2009168 于 2011-8-16 18:24 编辑 ]

谢谢楼主分享，看着画面是我想起小时候奶奶煮的干菜心炖肉了。好怀念啊

假如把干菜换成酸菜是不是味道会更好点。下次回家试试。

其他的倒好说，就是这个白菜干，不是到处都有的。
$ H, {" _* L- L( G2 M
& a+ h: M6 F" ?/ Z4 [8 D这种搭配法，有点像是药膳了，应该把功能列出来才对。

是有点药膳的感觉，不过喝汤就是一个补字嘛。

看上去卖相差了点，但味道肯定错不了，材料又容易买到，不错的选择。

这个实用，大补，本来以为是素菜汤，看完才知道还有那么多肉

属于做法简单但是味道很好的菜，比较适合作为家常菜。
& Q& |. w7 ~( h2 B: M. \其实一个人一张口能吃多少东西呢，满足为好。

晕死 也太简单点了吧 简直就是一锅乱炖

为啥菜名子叫金银菜得啊？没看出来有金色和银色的？？