材料介绍：面粉，酵母粉，温水（可以让面很快发起来），熟油，白糖（白糖2，面粉1，2比1的混合在一起）。 # t  I  h0 i2 m+ ~. `# J; H

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先将酵母放在温水里溶解，再倒到面粉里充分搅拌并揉匀，盖上盖子醒30分钟左右。
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/ Q5 S1 }  T0 I" {0 u; Q( F开工, `6 e( `# h5 }9 z3 J! V0 k
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拿出一小块面，擀开成面皮，厚度大概是1cm左右。; x# K3 h, D* @+ }' l

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  S! P/ ]8 q* P" j/ v9 I4 ^" c然后再将卷好的面用擀面棍擀平。/ x; C: O' W7 m
放上面和糖的混合料* ?4 c) o$ k: B' h7 ]- l. C- I
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4 ], Z2 H8 P3 L- @0 v8 J; ]) e/ \锅里放少许油，加热到6，7成热。& C! Q& w/ `1 G5 _
将加好料的包子压平放在锅里小火加热4分钟，然后翻过来继续加热。
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% M( {' W5 S. s成品出锅了9 g# \1 R2 _/ a+ a' A) @3 h
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+ x; V0 U/ T, X- T/ U1 \0 s怎么样？不错吧！赶快试试吧！

楼主是用炸的/ F8 C5 e6 F4 l" \# C
其实我认为烙的要比炸的好吃

糖馅里要放些芝麻面（炒熟后打碎），是不是更好吃？此外商量下，糖馅里要不要放猪油的？这样感觉可以糯一些。3 |& N% e$ n7 y* ?
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感谢楼主的分享！

呵呵！和楼上两位探讨一下啊！
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) x; d5 L; Y0 t! K首先，这应该不算炸，可能说煎更准确，当然煎的时候底油可以放少一些。如果如2楼所说用烙应该也可以，按自己喜好，我是比较喜欢煎过的外皮，和烙的口感还是不一样的。* }! ^' Q5 L0 g" {) Y6 ~

) l3 B# D6 m. n  a另外对于3楼，我先声明这里没摸猪油，摸的是植物油，看图里的样子就知道了。当然，以自己喜好来摸猪油或植物油。不过，不要一点都不摸，那样没有味道的。至于糖馅里要放些芝麻面，我想楼上的完全可以自己发挥的，不过最好还是粘在外皮上。有一点大家知道，拿芝麻当馅料的面点很少，勉强说也就是元宵有。但毕竟人家元宵是煮，咱这是煎，我想方法不同会导致口感不同，何况元宵还有汤，不会让人感觉很干。
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4 U# p+ Y5 b7 m9 \, N; z$ O呵呵，我这是一家之言，总之希望大家都能自己下厨，体会厨房的乐趣就好了！