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烹制方法　. @  J' A0 c* |; F% \' \1 v
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材料：番石榴、橙、虾
( K/ ?& Y, Z/ B/ R: s3 Y调料：茄汁、糖、蒜蓉、辣椒酱& p6 ?% ?& `+ ^# ]! P# `
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7 L1 a7 V  o7 A0 o+ b1　将石榴洗干净，去核，切开几片；将橙去皮，分开几片4 W* U! ^5 u* f! s# o+ F& a

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- W" [1 S  U. d) I; e6 L+ [2　将虾去壳，在虾背开一刀将虾肠挑出来去掉
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; Q3 x. {* O) R3　放水进锅，水滚，放盐，灼虾) i" P. V6 u9 |! r
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% }, L) q; _# _; s2 e4　摆盘：将石榴摆第一层、橙摆第二层、虾放中间，虾头向上，橙皮伴碟用
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5　煮茄汁、放糖、放几滴蒜蓉辣椒酱，淋在虾身上
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这个妈妈真的是好厉害啊 什么都会做 厨师吗

好看是好看不过是小孩子的玩意，就不知道味道怎么样

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

这道菜花式不错 比较适合日本料理里面的菜色 不过家里吃就有点太麻烦了

图有点小啊，做法倒是很简单，就是不知道味道混在一起怎么样

楼主，这个虾做出来后是甜的么！我原来做的只是放了一点糖提鲜而已，吃着很难吃，
. u8 K. }6 ~$ L1 N+ X; w7 o       如果糖放多点，变成南味的是不是会好吃点，一直没有试验过，怕浪费！

小孩长的还挺好看，这道菜真的够精细的，工序有点繁琐。回家试试看吧。谢谢楼主！

感谢楼主分享呀，看图解菜的色是有了，就是有点繁琐

这样的卖相可以出来卖了，就是不知道味道怎么样