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: R7 ^4 ?; V6 w* ^材料：卷心菜，黑芝麻。6 \" ?7 y) P+ ^) h

# i7 Y' K4 r% E调料：盐。2 W; F% \* J) ^, g/ q

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, k. q8 }! L( k2 ^0 k$ ?  u) F2 a做法:
# o2 Q: {- ^7 T  i4 u* i9 _1.用小火将芝麻不断翻炒，炒出香味时出锅。7 ~# i  A6 {0 r2 R
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2.卷心菜洗净，切粗丝。
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- T% O; M+ A6 y* s3.锅置火上，放油烧热，放入卷心菜，翻炒几下，加盐调味，炒至卷心菜熟透发软即可出锅盛盘，撒上芝麻拌匀即可。' J  ^) h# H) {) o% N

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芝麻要小火炒制，并不断翻动，才能香而不糊。
0 y' x3 _" F. q) u: j; ^卷心菜不必切的太细，也可用卷心菜的嫩心来做，加盐和少许水，中火翻炒约2分钟，改用大火炒至菜心发软。/ `% h6 C' n6 k
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卷心菜营养全面丰富，含维生素E较多，有促进卵巢发育，增加雌激素分泌量，刺激乳房发育的作用。芝麻还有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物和维生素E，黑芝麻每百克含维生素E50.40毫克，维生素B1，维生素B2等，此菜含维生素E和维生素B族较多，是女性丰乳的上好菜肴。

卷心菜加芝麻，真是有创意，真是又香又脆