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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
  N: H, U/ P3 H0 z, W; U& _+ k2 X
+ f% e( X+ |2 W7 k& I( _; U基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
( ?' p% e% X3 S6 x2 I自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦
3 p7 x% N7 B5 }; N& ^
4 n; C- @" G9 ]. o3 U6 _$ D给大家看看我的又一新发现哦!!) Y% J* g0 y5 a: v
* c$ z! _2 j) J. d7 U
其实过程也是很简单的啦  e" x* _2 i+ B6 _7 p1 g* s
大家都是会的啦 # [6 P, k4 p: E

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步骤:+ A: e" L. N; R+ a0 C4 `8 ~) q- a
1 准备好切片的面包
+ h: }& z: |: ]3 d! C$ c2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀
, E, P, |, L$ ~' ]( H3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”, `* o- A# e& S/ Z: B0 Z
4 把油锅烧热 放上一点点的油 # ]3 `2 T8 q8 _% Z" x8 C2 K! D
5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
* ^) ]  A/ S" R$ {5 h. }6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)
+ K: _9 C4 F" _! h9 I/ A7 配上牛奶和水果
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' l. v1 D) C# T2 b, g: e丰盛+营养 美味的早餐啦: D; R, Y- O/ u# Z% g
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PS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)- @& ]" F5 {+ s0 M6 _1 \
我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!
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. r% V. _9 G) X+ A- [" v8 V; o+ l3 {下面就是我的一步一步的操作了啦7 V6 G$ s2 B& Z7 h& I' d
大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!
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嘿嘿!!!
$ f; j, o$ u, O" V) I: Q图解咯!!!: }  k0 A" K: K* p! u0 B; x; u: }
* A: O$ B3 S7 i7 Q9 }& f% C6 H& d
原料-面包- p# K. l* _8 P! b
' A- Y+ k; t; I! F$ O' K! f! [
原料-炼乳2 t% `( T6 h+ W- n' j  w
! X8 U9 y  X$ l& V5 q
原料-牛奶! I. }( R+ m8 y$ J& u

$ I4 j0 A2 Z( O! W  `6 j原料-鸡蛋
3 m0 {$ o0 ^; W, B8 D' }. G# Y+ F8 L2 d7 K. _
原料-鸡蛋+牛奶
- s  v5 b- F# ]1 `8 ^  a
8 V; {6 B) k1 H慢慢的来哦
2 ]3 w9 b# \4 ?' E大家不用急哦!!

" n! I1 C  U# W9 D! t# p' V, f8 U( ^

0 n* N* f* ]/ Q7 L% p
0 u% U% l, d& @) w9 ?2 N( U! O. @+ Q
1 w2 A* h9 X$ S: D8 Z& H
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1 p' K7 _. x, w4 O! F还是我的美食自制哦!!
' S# S5 I" i7 L6 r. z& o( [' C涂炼乳-我喜欢甜的啦
' Z! V' |0 p, P/ M
) }, k' [  T4 B. b成品
. G. o2 L. h9 v1 }4 r" V' y4 b3 M
& p# e  A$ s) i6 f* X早饭全貌% A- @6 x% F0 u! d" ]/ H
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完结!!!0 s6 g" H$ u0 _! J9 S4 F

2 \" L# }# c  h9 {6 @/ ]! a$ e1 U小女子的懒人早餐哦!!4 f0 J6 r* \9 d$ I/ f0 K: ~
大家喜欢伐??

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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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