大家表示很诧异，怀疑这么着能好吃吗？其实这个做法我也是现学现卖，借花献佛的。多日前我去北京电视台《北京客》栏目组和美食家姜波老师录了关于月饼还能怎么吃的节目，在节目里姜波老师现场为大家用很简单的原料拌了个月饼，我们也是抱着怀疑的态度品尝的，吃了之后感觉很惊喜，没想到因为榨菜、香葱和一些简单调料的加入，原本有点腻口的月饼，变得顺口多了。5 X& o9 L  K# v6 ]

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原料：6 ^1 F0 H8 ^4 S
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月饼两块（我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼，豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法。）、榨菜半袋、朝天椒2根、青葱2根、醋、香油、味精各适量。) F0 c4 p5 Y% s; `! ?9 M

. k0 _# K4 r8 x3 F% e做法：. I; _( U% ]3 T  u1 l  ~

( N5 I7 h6 W/ b5 _2 Y# v1、朝天椒和青葱洗净后切成碎。6 W' t, n( i3 I- a2 z8 ]+ W

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2、月饼切成三四厘米的厚片。) M8 m3 v* C$ u

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3、普通的榨菜切碎。' n" U6 l9 X& y2 ]6 S# B
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4、将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中。
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5、依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可，喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。, e2 R$ J' f3 u

& `* o! y4 r# A6 e, j5 ?9 f& X你家吃不了的月饼不妨也拌着试试吧~6 J" {7 s( ?  A7 u

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这也行！闻所未闻，见所未见！长见识了！. T4 F+ z/ G! e. E+ e) t! A
希望楼主能吃的下去！

真是学到东西了，想不到月饼还有这种吃法，呵呵

月饼能做菜，真的是厉害，月饼吃多了本来就会腻，并且本身是甜的，和辣椒青葱放在一起，会不会味道怪怪的啊

还有这样的吃饭啊，真是长见识了哦，剩下的月饼有办法处理了哦

真的是高人啊，连月饼都能玩出这种花式来，值得鼓励啊，加油

肉类的月饼你这么做还凑合很难想想要是甜的你这么做味道有多烂

= =这样也可以。。。。真是吓到了
) i6 Z5 r1 ~# k; M% O好神奇的吃法啊

确定是用月饼吗？中秋节试试看，我猜不会太好吃

真是头一次见到，以前连听都没听说过月饼还能这么吃，不过本人不喜欢那么甜的东西。纯支持了。