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小 发表于 2011-9-8 20:01 只看该作者
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[原创]发面饼[38P+1P]
制做过程:
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: @# r$ u* r X$ S原料:白面 水 发酵粉 小葱未 盐 五香粉 ) @+ p! Q7 f# G, N# k& H* u
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3 ?8 m8 g R2 d# B9 V8 w7 o1.将面用水和好,弄成团.
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4 O2 x0 \! T2 Z$ I& D2 `2.用面棍把面展开.- D8 j& i& z; Y' q+ p
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3.涮上清油.撒上五香粉和盐.
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4.撒上小葱花.9 _' k$ N* f2 O4 m. W4 ~
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- b3 l( B2 N# ^( N( }5.用刀从半圆处切个口.
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6.把面卷起来按扁.
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; t9 @' J: P* y0 N+ A8.放入烙饼档烙成两面金黄色就可以了.
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