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[小吃] 五香卤水鸭翅

ppone2000

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1楼大中小发表于 2011-10-4 18:04 只看该作者

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五香卤水鸭翅

五香卤水鸭翅，不但可以用来下酒，就着白米粥吃也很爽口。用老卤汁卤出来的菜能感觉到特别香醇浓厚，是一般新卤汁不能比拟的。

  总共需时 1 小时 10 分钟
准备材料
份量: 4
鸭翅膀 1盒
老卤汁 1瓶
酱油 60毫升
老抽 1大勺
白糖 2大勺
五香粉 1/8茶勺
料酒 3大勺
八角 2枚
香叶 3片
草果 1枚
小茴香 1茶勺
桂皮 1块
姜 1块
葱 2棵
干红辣椒 1小把
盐适量
水适量
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jn0426

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2楼大中小发表于 2011-10-4 18:14 只看该作者

怎么看不到图片啊没图片怎么知道好吃不好吃啊！希望楼主发个图片啊！

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lk乐扣乐扣

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3楼大中小发表于 2011-10-5 01:02 只看该作者

应该很好吃，哈哈。。。

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兰州牛肉面

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4楼大中小发表于 2011-10-5 10:08 只看该作者

这道菜好啊，我最爱吃翅膀了

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zhongguozl

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5楼大中小发表于 2011-10-5 11:05 只看该作者

卤味品最麻烦的就是卤汁的制作了，太费时间了。

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oyyx168

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6楼大中小发表于 2011-10-5 13:51 只看该作者

卤汁的制作虽然费时间，但可以长期用的。

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tcybc

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7楼大中小发表于 2011-10-5 14:24 只看该作者

楼主辛苦了，有创意才够味。认真仔细学习了

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46278989

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8楼大中小发表于 2011-10-5 15:08 只看该作者

卤味最喜欢了,回家学着做看看,出去买卤好的鸡翅一个要3元呢

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1024885932

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9楼大中小发表于 2011-10-5 15:13 只看该作者

好东西，不只是可以卤鸭翅，什么海带啊，肉啊，肠子啊，卤水下面不错的

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wangbo783013

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10楼 大中小发表于 2011-10-5 16:16 只看该作者

又学了一招，回家试试鸭翅怎么做，一切翅膀我都爱吃，嘻嘻

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