原料：中筋面粉200g，小葱15g，牛奶(或者清水）110ml，黄油20g，芝士1片，酵母$ a  v* W# e  R  p+ [% M" J' \
1/8小勺，椒盐少许  （2张煎饼原料）
8 v" Y! }% m" ?/ n3 y做法：
+ Q; Q0 z$ E0 i5 @! `1 U( m, i1).酵母放入温牛奶里面融化了加入面粉里面揉成光滑的面团，醒30分钟3 @  ]- [% D- H$ p0 z% C

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2).分成2个小团，擀成一张薄饼，用刷子刷上一层色拉油，洒上葱花，椒盐，黄油和芝
* w5 \: Z8 \/ P1 `士切小丁铺上。
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3).卷起来后两边收口，再盘起来。
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8 L. B+ S: S5 _8 i4).擀开后，尽量擀的薄一点，锅里面刷上少许油，放入锅里，中火慢慢煎到上面鼓起来" U/ ]& s9 u7 b& B% I( }
，上面也刷一层油，翻面煎透，切成小块即可。
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备注：
0 M, |3 D8 W$ A/ E- K, W# ^% ~1).芝士可以1～2片，多放一点没有关系
! R# ~: ^! \5 n: `2).黄油尽量切的小一点，擀的时候如果漏了也没关系的，煎好还是很漂亮的, I; H. i  u# n! c$ o" H
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最后附上一张成品图。
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好好好！很喜欢，写得很详细，偶去试试。

成品出来很漂亮啊。不知芝士哪里有卖的？