·配　　料:) C+ S+ [# n+ n1 \

+ H6 M6 E" ^& K- c% Q　　牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末
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1 F6 Y  H0 u; w# r　　·操　　作:
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　　1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用
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# D9 q/ P2 P# ^0 C　　2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟6 H- E) z) G# n& ~* E" J

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1 \9 o. ?" V- i5 Y: f1 O4 i　　3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用
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　　4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色: t6 i8 C; J/ B( x. M
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　　5加入洋葱圈  U9 T: o4 e2 }4 K( k, u

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) n/ t' D. w4 d4 l" A* q6 B　　6炒到洋葱圈变软; f% m3 W& y7 h2 o. q7 A
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　　7加入调好的芡汁
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( [+ O; V  P1 y$ T! I* S9 }( @1 g$ l　　8出锅 1 z8 V5 t: Q* b7 v( b: g) n

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　　9加点香菜点缀 + e# M: b' G( f5 `4 ?  b

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　　·营养价值:
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, Z8 ^# D8 b7 D- H# N0 _8 w　　- 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒里，肌氨酸是肌肉的燃料之源，...
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( {1 [/ w( K" r0 n　　- ? 洋葱是五百种大蒜属植物中的一种，又名葱头、胡葱、玉葱，原产西南亚，作为蔬菜已有五千年的历史。在欧美，洋葱被誉为“蔬菜皇后”，并有“一日不...6 x  c8 K" c" w! e% v" {: U& @

' U/ l# `* z( D) F% @·所属菜系:
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, u! t6 B& G7 ]! f. K' I5 U　　- 收录几千种菜式的做法，基本每篇都按图片，用料，做法，注意事项划分文章结构，更加便于使用。按照不同的分类方式，找到自己想要的菜式做法将更加...

看起来不错　制作方法也很简单　我也喜欢吃黑椒牛肉　　试试看看味道如何了　

我最爱这一口了，看着不难嘛！马上来操刀上阵打牙饥多谢了！:s_12: 笑纳！

感谢楼主了，以后有机会自己试试，哈哈，送上红心了:s_12:

不错，制作方法简单易学，试试了，谢谢分享！

味道好吗?我也学习一下.

看起来还行
+ V, D( [) z5 h制作方法也简单
" T) h% o" w) X3 D- a0 B材料更是简单啊' t, d( ?$ W8 d
不知道自己炒出来味道怎么样

楼主这方法不错，以前试过牛柳炒洋葱就把牛柳普通淹制一下炒出来味道也不错的！没想到楼主更用黑胡椒调味。以后吃的时候试试。

一會囬去做作看  謝謝摟住分享  喜歡肉肉肉

每次下馆子敝店黑椒牛柳，牛肉嫩，味道有点辣