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- p  n. k% c# Q7 W6 \. a/ S材料：牛肉片、洋葱、葱、胡萝卜……! p1 M* V" b1 c

& S$ {5 B% |& C& {1）准备腌肉用的酱汁：酱油，料酒，糖，韩国辣酱，芝麻油，拌匀。
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2）把牛肉片和蒜末姜末一起倒入酱汁里，拌匀。
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3）小葱和洋葱放到切熟食的案板上，小葱叶切成葱花，洋葱切成丝，并把洋葱丝放到清水里泡着（为了去去冲味道），备用。' |* s( \, e$ |; }5 L& R! P4 `  d
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; U) U! `0 @# F: V7 {4）胡萝卜切薄片，葱白切段儿，一两个蒜瓣儿切片
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8 `% L& B8 Y* S( b. [5）锅热油少许，炒炒胡萝卜，葱段儿和蒜片! j+ v2 e" x6 E0 v* I2 U) o

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% G. Y0 l0 i/ q: G6 ^6）炒到胡萝卜差不多熟了，拨到锅的一边儿，再稍微加点儿油，倒入腌过的牛肉，翻炒，如果觉得太干，可加点儿水，牛肉炒熟以后，跟锅里的蔬菜混合拌匀，关火。
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7）取一个碗，盛刚刚煮好的米饭，上面撒葱花铺沥干水的洋葱丝。
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* e) `9 n" F  S8）上面浇上炒好的牛肉和胡萝卜，拌匀后开吃，很好吃，猪头吃了一大碗，然后抱怨说撑到了，让我以后不要给他吃这么一大碗。# w2 {/ m, k# A- F5 B, o( c3 B
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哦  我平常就很喜欢吃扳饭跟抄饭的
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6 ?7 D# f9 n8 C- C尤其是对牛肉洋葱一点儿抵抗力都没有9 E+ p! C3 X; k: K+ l4 y& @
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真是很好吃的样子

一个炒饭，做得如此细致，怎么能不好吃？看着就引人食欲。