其实电饭煲做菜菜也是随意的，自己发挥想象都可以，特别是配菜和调味料，自己喜欢什么味道就做成什么味道，都没有一个标准。原料：鸡翅、料酒、生抽、老抽、芝麻油、花椒油、胡椒粉、白糖、姜片、洋葱、香菇。+ K( g1 v* X4 Q

+ z. w4 a$ F* a5 y8 g( l& s% Z8 l! M4 T# {7 k
1. 买来的鸡翅洗净后，在前后各划两刀，便于进味。
! X& k7 V$ u1 S7 D' E& V& m! U: B: j* x. M$ M
2. 放入两勺料酒。7 w2 B- E. {9 I" \
3 r$ I8 ^; M3 H
3. 放入两勺生抽。
; o: P! f; i# j7 x
1 Q  U4 Z3 {: P3 p4. 放入芝麻油。
$ _) @9 t( G+ Z) w* n4 W' k
1 F" {. `' e6 O) p' P" S5. 放入两勺老抽
0 j, q6 A3 F6 l) r% W5 u
9 k& a/ }5 I( y( k- e" x6. 再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖，拌匀，腌一个小时以上，可以腌更久，但没有时间一个小时也可以的。
* ^+ l, }6 ]& g7 x5 X, v/ {0 i
6 ^5 p4 A8 g; B7 r8 l  H) u1 L% ~9 m3 C% Y7 t7 d1 W
7. 鸡翅腌好后，在电饭煲底部抹一些油。, \& ]; |) C9 d! \; }9 _
6 x+ o. t, u5 D7 z$ E
8. 铺一层切好的姜片。
' E- q9 y6 q2 ~+ m
0 l, z: K5 F! v( s% ]! K9. 铺一层洋葱。0 [: I2 O1 _; d: g4 ]
' g9 |/ o- X: @& @( z: `& [
: @3 H# o( q- C6 q
10. 铺一层香菇。
! X  N3 E9 j' |" V  \
3 o2 C$ `/ {5 |; x* \: N* M
+ @, m9 U& g, j7 A5 N& `, [$ y11. 把鸡翅平铺在上面，把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。
: R$ }8 S; E  b3 s2 I: W6 p' q
% W  `) j! b  l3 \" Z4 d12. 按下电饭煲的煮饭键，20分钟后就可以吃了，在焖的过程中真的是香气四溢，不仅鸡翅味美，香菇也非常好吃呢，看来以后还可以考虑这样做。
0 T" ^1 ^# |$ X1 o) q9 h, I
: V, `- A& o8 n; p1 a! q5 u8 M温馨小贴士：6 e0 n7 p. B% X
1、我做的鸡翅颜色比较重，如果不喜欢这么黑，可以将老抽的量减一些。 2、平时如果做红烧鸡翅喜欢用冰糖，但这个是用来腌的，所以放了白糖。 3、我看到有些TX担心糊底的问题，下面垫了姜片，还有腌鸡的汤汁，20分钟后，锅里还有汤汁呢，完全不用担心糊底。

讲的很详细啊，回去让妹妹学习学习，做来吃吃

下面垫的那几层东西很有趣啊，不过姜片这种垫法，似乎有点浪费了。

电饭锅做,楼主真是高手，这下在学校里也可以偷摸的搞了。

这个方法好，简单易学，用电饭锅还不用操心！

lz很用心哦，写得这么详细，感觉挺简单的，有空试试

不错的教程学习了，回头给老婆做一下

如想雞翼好味道，醃制時就要用足醃料及充足時間等待入味，依照樓主做法一定可以做出好味雞翼。

方法简单，不用动锅铲就能吃到美味的鸡翅了，谢谢楼主。

简单的材料，简单的做法，这个一定要支持啊~