辣味双鲜香肠

原料：蘑菇200g，红椒1个，蚕豆100g，香肠少许
) f: [. V! e2 ]/ t7 {( v6 g  `( N调料：韩式辣椒酱1勺，盐少许，糖少许，大葱少许
4 w/ I1 p' J, P做法：; W: j: {* M5 b0 M  v1 ]) J/ I$ H
1).辣椒酱里面放入3大勺水，放少许糖和盐（香肠比较咸，盐减少2/3的量）充分拌匀后备用
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2).蘑菇放入清水里面加少许盐，洗干净切十字块，红椒切块，香肠切片1 X. Q+ Z0 _) R, N1 _/ b
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  j) l0 {1 c  z* [( p2 |3).蘑菇放入开水里面烫半分钟捞出
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4).起油锅，放入大葱爆香（不喜欢的可以不放）( c# G1 u" G% q' U/ n. z
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1 Q% O# {& u# r6 F0 Q5).加入香肠扁炒到香肠变色肥肉透明
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9 v1 e8 I# K( x$ n' O9 ?6).加入所有蔬菜翻炒2分钟左右
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! b7 `  W2 u" ~. D! W! I! _4 S* j3 [. M7).加入调味汁，稍微扁炒收汁即可
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来看看吧!有食欲了吗?
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