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烹制方法　+ u7 L) W/ f4 Z

" a# b1 D. n( B3 k材料：小红枣（250g）、冰糖（50g）、蜂蜜（半勺）、花雕酒（1大勺）8 L! d# a6 n& u/ ?6 ~
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1　红枣洗净，用冷水泡好。9 Z' _9 P8 J6 N
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5 ~/ X/ u& {) A$ n# A2　砂锅上炉，倒入三碗水，开小火煮。
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3　煮至汤底开，加入红枣焖煮，用适量冰糖调味。: x% }; E9 _; K& |( M% Y1 k

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4　加入半小勺蜂蜜，煮五分钟。
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5　最后加入一大勺花雕酒，煮三分钟即可关火，让红枣泡在汤底里至凉。
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这个厉害了啊！我吃过一种酒枣！用棉布擦干净切记不能沾水！然后用沾过酒的棉布在擦一遍，装在袋子里密封好！一个星期左右就能吃了。也很不错啊！

枣的吃法竟然有这种，开眼了，不管味道怎么样，按照楼主的做法试一试。

方法很不错回家我也试试# T: D: {, y; j