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咖喱烧豆腐

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咖喱烧豆腐

做法:
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2 \  O4 `, L0 V% `  i* b# u6 \- ~9 W2 N  1.北豆腐切块,胡萝卜和青椒切小。   v/ [/ F3 K" E+ c

; p. N/ H8 o4 I$ O( \3 S  U  2.将豆腐放锅里煎黄,并撒适量盐。! Q6 {; U3 z& C4 l

1 Y  _! i6 k" Q7 H% _' G+ i    3.锅里留底油,将胡萝卜下锅翻炒,然后加适量水,投入咖喱块(我实际用了三小块),待咖喱溶化后,将豆腐下锅入味,加味精一点点糖调味,快起锅时加入青椒。
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本帖最近评分记录
  • btta 金币 +30 发帖辛苦啦! 2007-3-18 09:51

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感觉胡萝卜事先先煮一下比较好!5 n: h2 l* P& ~0 G( _. m% R

( {* ?* V9 N. T3 l4 l因为跟豆腐和青椒比起来~胡萝卜实在是不容易熟~
7 w) x9 C) Z5 Q/ r- [2 M  t0 R0 i
+ H, [7 d, v) o, U从最后一张图来看~胡萝卜应该还是有点生~:cool:

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有空可以学着做做材料也容易买到

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看上去很好吃,我比较喜欢吃豆腐,有时间学着做一下。谢谢楼主分享!

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