干贝扒盖菜

越洋

LEVEL 4(野外探险家)

发帖新手

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 63
精华: 0
积分: 20
金币: 988 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 0 度
感谢: 118 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 20
注册时间: 2007-3-1

1楼大中小发表于 2007-3-27 18:59 只看该作者

本贴共获得感谢 X 6

干贝扒盖菜

难度: 新手
时间: 10-20分钟主要食材: 水产类菜系: 家常 “FISSLER蓝点高速快锅”，可同时烹饪三层美食，10分钟即可完成，且每道食物互不串味，为您的生活带来快捷和美味。

（在“FISSLER蓝点高速快锅”最顶层有孔蒸屉上烹调）干贝 30g盖菜 400g高汤 200ml姜末 1茶匙（5g）绍酒 2汤匙（30ml）

盖菜洗净，切成大块。干贝中放入绍酒，大火蒸制20分钟，再取出撕成细丝，绍酒留用。
将盖菜放入盘中，撒入姜末和干贝丝，再淋入高汤和绍酒。
将第三层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点压力锅中，接着把盘子放入。
准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。

本帖最近评分记录

liping0527 金币 +6 发帖辛苦啦！ 2007-3-27 19:56

本贴共获得感谢 X 6

TOP

作者的其他主题:
椰粉咖哩鸡清养滋补菊花鲈鱼羹鸡素烧日式火锅微波炉蚝油鸡翅清补凉炖鸭简单懒人菜牛肉盖饭

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

干贝扒盖菜

干贝扒盖菜