" N9 J) [3 M+ Z* i原料：肉排 6块 大蒜 8瓣 青葱 2棵 生粉 适量
- i/ M% E7 v2 N3 R. M调味料：盐 生抽 糖 胡椒粉 料酒 蒜汁 鸡粉 2 Y( e4 R: Q' o- |  h1 W
做法：1 葱切段肉排用厨房纸吸干水份，用刀背拍松，加入盐，糖 ，胡椒粉，料酒，蒜汁，生抽腌20分钟: h+ w/ {6 R% y3 q1 @4 d) `4 z
2 裹上生粉静置一会，炒锅放油烧7成热，把排骨炸成金黄捞出' d+ H% H' z: F4 l- z% S  A
3 锅留底油烧4成热，加蒜瓣青葱炒香，加肉排少许生抽和糖，水，一起烧5分钟即可+ k& E/ n: E" X9 R6 H, j, R( {+ V

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楼主怎么把肉排搞的那么薄的，看图片骨头也没有看见在哪里，不是拿了几块里脊肉搞的吧。

蛮好看的~~~~~~~~~~~~~