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[凉菜] 【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

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【原创】爽口大拌菜[9P+3P认证]

成品菜
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; x% D! \" z- F, c; r# `* L1.主料:紫甘蓝 柿子椒 生菜2 C1 K% {4 A; G6 w) c$ @+ q
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( I  B4 N  @/ y) \0 r   
) T5 N" Q7 e4 I. S! D2.辅料: 盐 鸡精 白醋 白糖 香油 生抽 花生米
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$ l& ]* A: B1 }/ J- G6 U+ @制作方法
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1.生菜切断 紫甘蓝手撕片 柿子椒切丝+ h: c3 O; S* k" Y

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5 S2 |! H7 F8 p( g! }3 q) |! @2.放入盘中备用( C3 w9 ]* p3 D& R9 b5 q  w

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1 P3 \7 J' z5 Z% F- E9 E  [3.生抽一小勺 白醋一小勺 适量的盐 鸡精调成汁 再放几滴香油9 T  ^$ r  ]) w' M: \$ z
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4.将调好的汁倒入切好的菜里备用: j  d: Z# R3 c# ^

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5.锅中放油 在放几粒花椒 花生米入锅反抄  y, g2 c. m, m3 y) v

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6,姜超好的花生米放入备用的菜中 拌匀就OK了
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小贴士:9 n  d" g7 U2 f" s7 p0 M6 s
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1.抄花生米时 药量有下过 翻炒至关生米刚变颜色时 马上关火 否则就炒糊了
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大杂烩的感觉哟 看起来效果一般  不知道吃起来味道怎么样

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回复 1楼 的帖子

太简单了,不过料碗的配制要是好的话应该很好吃的。

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素食主义者肯定喜欢了.不过我是肉食主义!

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