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4 E" `5 f- _1 D) ~& B3 i/ p" |& b; k  x菜品口味：咸鲜 * ^8 d2 h# s' U
主要工艺：煲 8 B5 l9 y( P7 U$ `
所需时间：数小时 - c( F3 L; Y( ^) Z8 \7 Y  M, O
制作难度：简单 % Y/ J- \9 d: M, \6 Q# G
所用厨具：砂锅 电压力锅 电饭煲
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食材明细
5 _( V0 }; j" t: O- Q' ?8 [乌鸡 半只 干玫瑰 12粒 红枣 10粒 老姜 两块 盐 一茶匙 白胡椒 一茶匙
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) x' `9 C/ a. C' x; u9 ~4 N/ c8 Q玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽，加入了红枣，都是美容养颜的。
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原料图
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乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净
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! A: g4 x: m! x4 r) x0 p& e' N另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中
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煲1小时调入盐 胡椒粉+ l6 z/ t9 d. t) B0 y/ T2 l

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继续煲一小时" z) b- S% U6 D! j7 z
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! z, Z4 c9 v* w  [: Y, J撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可! w8 C! U6 V  D& ?
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5 I( Q2 q+ _/ E- _& {8 u小贴士# n6 ]5 T2 C; P( |# O/ F* a
玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。

红枣似乎小了点，现在喜欢大红枣了，感觉口感好很多啊。

乌鸡多说是女人的补品，其实这个也不是很科学的，也没有什么根据，是道不错的汤菜这个到是真的，我也喜欢吃。

适合女人来喝的汤，不如叫做美人乌鸡汤。视觉上看起来很鲜美。

感谢楼主发帖 图很美  做法有新意  我爱人坐月子时我给她做过 很好喝 有营养 大补..

这道菜以滋补为主，主要是养颜的功效显著，女人一定要多喝啊！

现在买不到好的干玫瑰吧？现在的花好像都是会喷农药什么的来养。不知道这个乌鸡汤用高压锅来炖会不会更好。

乌鸡汤我老婆最喜欢了，我要亲手做给我老婆喝

枣要放还是鸡汤啊。看来是道女士菜啊。很补的吧。