寿司主要材料是用醋调味过的冷饭(简称醋饭)，再加上海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，是日本人最喜爱的传统食物之一，其简单、自然得风味，是美食简约哲学的极致表现。也因此在世界各地流行，受到越来越多人的喜爱。




1、熟米饭1碗，煮米饭时里面加一些糯米和小米，注意不要煮的太硬了。


2、薄薄的紫菜几片，(一片一片的那种，不是平时做汤的那种哦)




3、胡萝卜、黄瓜各1长条。肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条啊。(做馅)




4、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、沙拉酱番茄酱之类适量，然后搅拌均匀，放在一边晾着。


5，先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。然后搅成蛋液。


6，把鸡蛋放入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。




7，把紫菜用微波炉烘半分钟(无设备者可跳过这一步)。紫菜平铺在寿司竹帘上，把米饭倒在上面，用勺子弄扁，贴在紫菜上面。





8，在米饭上加一点色拉酱，铺上肉松。然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类，再把紫菜卷起来


9，用竹帘把东西都卷起来，压实，一定要卷紧。




10、打开时用刀切成1.5cm的小片。有条件就放上鱼子酱，推荐配合绿芥末和日本酱油吃。

寿司这个是最简单和常见的一种了！
很好做~味道也还行~
不过我更喜欢去寿司店吃正宗的！！

好像从来没有吃过甜味的寿司，做法比较简单，学了试试！

看了楼主的介绍感觉不是太难做，周末自己做做试试，平时挺喜欢吃的就是不太会弄。

看上去，这个寿司做法还是很好学的，只是总感觉寿司不是特别好吃，吃几个就饱了。

自己做做试试，平时挺喜欢吃的就是不太会弄

寿司算不上甜点吧，其实自己做比较简单的，也方便，想吃什么口味加什么

米饭用寿司专用米饭比较好，调料有用专用的，自己调比例不大容易掌握

改天我也要试着做呢，感觉很简单，但是很有食欲的说

很简单就可以做好寿司的方法哦，值得推广，可惜我家这里买不到好的日本酱油