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菠萝鸡块

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菠萝鸡块

先说下原料吧!2 q5 ~$ `( q4 \/ M1 q0 {6 n' |. T3 O
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1.菠萝半个,切块。约1斤,1.5元- i0 C! I  H3 m% ^

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4 ]. u3 a+ w# F2. 辣椒若干,同样切块呦!!无敌辣椒霹雳花造型!
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1 b1 H: C. T4 N; W$ Q6 ]( K/ n; y3,主角鸡脯肉,3.2毛钱的,先把肉肉拍松,切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。
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镜头推近,大特写一张!哇塞!
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6 @/ Y: O8 t( ]: x, I准备好了,开做!!!音响、灯光、鲜花准备!呵呵。
" S% e/ H9 ~# R. o1油入锅烧热,倒入鸡丁快速翻炒后捞出。3 O' g' {" V; p/ q

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2.锅中留底油,将葱、姜爆香,放入菠萝和青椒块。 ( l' _" Y8 w: ~; i' K
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3。最后加入鸡丁翻炒,最后加盐,地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾,所以不大清楚。
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' v% @- x6 l" f( G) [4 R最后时刻,咚咚咚咚,装盘,开吃了!!酸菜老弟,上碗翠花米饭。菠萝酸甜,鸡块爽滑,建议辣椒用菜椒,这样不会夺味!我是喜欢吃辣子。 2 s: |' H7 F- {- L/ w
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再来一次,是不是觉得眼熟阿!嘎嘎,老周的砂锅有情客串!!您看好了... 0 M6 H9 R8 \1 Y7 j' C1 `! }+ P8 I
本帖最近评分记录
  • btta 金币 +18 发帖辛苦啦! 2007-3-30 17:42

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看着不错,不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢,那张图片大家回头再看下,看看象不象。

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回复 #2 dg9715 的帖子

兄弟你太有才了,真的很象啊.

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