主料：豆腐干、贡菜 1 Y7 F8 ]/ J2 G4 o0 m2 l* @8 y

! j4 i: E, Q/ n+ Z: M: I/ E　　辅料：香菇、白菜心
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) @5 K; m4 F+ h$ O* }; i6 Y9 Y　　调料：盐、鸡精、醋、香油 2 G& p$ Y) {4 {& |1 x
、酱油、芝麻酱、白糖
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2 L$ m' F: t3 m) l3 J1 A　　烹制方法： , _5 [- Y! h$ Z( T1 a1 c+ a4 l

) L0 A+ B1 Y" J# R" U2 t　　1、将贡菜切成寸段，香菇切条，豆腐干切条，坐锅点火倒入水，加少许盐，水开后将贡菜、香菇、豆腐干一起放入水中煮一分钟，捞出过凉，加入鸡精、醋、盐、姜蒜末、香油搅拌均匀即可； 9 k9 T3 f  m, b. j% ~/ A5 v* f

5 {) ~& ]; V; [, a6 q* w) X! R  \　　2、将白菜心洗净切成细丝，取一小碗，放入酱油、芝麻酱、白糖、盐、清水、蒜末拌匀浇在白菜上即成芝麻酱拌白菜心。
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　　特点：脆嫩爽滑，清爽可口。

太好了，这样发展下去，我也可以成为厨师了。一定要努力学习