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5 w. K! m1 e9 T1红豆下冰糖和少量水，将红豆煮熟，水煮至快干。捞出红豆放凉后放入冰箱冷藏； 9 F" Q' R) B- z; p
2鲜牛奶加糖混合均匀后放入冰箱冷藏； / f7 u$ B& k4 t
3西米先用水泡30分钟，下锅内煮至透明色后捞出用冷开水冲洗掉淀粉。放入事先冷藏好的鲜奶中；
/ s4 z- z3 \! p4吃时加入事先煮好并冰好的甜红豆即可

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红豆知道，西米是个啥东西啊？是不是大米的一种啊？