原料： 基围虾   大蒜头
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方法：
& a0 q8 t& J8 L2 w         1，蒜头斩成茸，加点水 盐3 Q/ g2 W. [+ i6 [7 @% N  D$ F( M" \
         2，虾洗一下，背部切开 去虾线
3 I/ {5 q' g6 @3 h9 z. x         3，虾尾巴往里面翻，从背部开口拉出) U. J8 V% j& _
         4，摆好造型 蒜茸撒上  大火蒸5分钟5 b- v" P" L. _# J+ A
         5，淋宴会酱油  OK, e  v) ?8 d8 l4 K: r) D* i
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先看大蒜头! I1 J3 M4 t" m4 ]0 y- m
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5 x; V0 S0 G3 u0 Y9 D撒蒜茸    多撒点呢 （可以在蒜茸里直接加盐）9 E" b5 i5 ?) R$ M
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# g6 `4 w' Z0 `8 ~+ [: L( Z大火   蒸 5分钟就好了
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4 a8 I3 A1 z! E5 |) A可以再淋点宴会酱油  味道好个
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只有蒜和盐，不知道味道能不能好，不过样子还是很好看的

看起来好好吃的样子，有机会自己试试做，谢谢分享

这个好 很开胃的下酒菜，昨天我也买的虾全活的。非常新鲜

看样子，卖相是可以的！但我好奇这虾没有去壳，吃的时候是不是有点困难呢？如果连壳一起吃，会比较硬吧？！

楼主的这道菜确实很地道，放在大饭店的桌上一点也不掉份，但感觉要是在家里做的话花费的时间是不是有点长呀

看着不错 现在正是饿的时候 看着就像香 真不少用蒜

大虾加上蒜蓉，超级壮阳呢，看着也很好吃，下次试试！

造型摆的不错，这款菜适合晚饭吃，因为吃完大蒜嘴里有味，中午不适合！

应该还是不错的，制作也很简单，就是不知道，虾去筋这道工序，需要多少年的厨龄才能即快键又漂亮的完成啊。红心还是送上。