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[热菜] 火龙果鸡胸肉丁[6P]

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火龙果鸡胸肉丁[6P]


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1 R2 X; Q7 J" s烹制方法 - x7 G7 F( m0 m2 X

& d3 q3 c6 Z1 ~  |材料:火龙果(1个)、鸡胸肉(2片)
8 c" T9 m6 `5 U* X调料:精盐、姜粉、淀粉、柠檬汁(各适量)
4 Z, c5 w, |3 p( _! S: h9 D0 f; H; a, C$ ?9 j, p0 Z4 b, N) V' l

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. n7 J8 p' R5 f7 a5 u* ?9 E1 将鸡胸肉洗干净切成丁,加入少许精盐、姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱10分钟腌好。- r  g: S- k$ T. X6 V
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2 火龙果去皮,将果肉切丁。
& t* O+ T/ \% v9 M, }; q+ P" ?" q. A, |4 w0 y

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" s6 c( U! ?8 t" f4 G- c3 将锅烧热,加入适量油,放入腌好的鸡丁,轻轻搅动,待鸡丁色白捞起沥去油。
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4 锅内留少许油,放入鸡丁以及火龙果丁,翻炒几下淋上面油即成。
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' A- l" l# F+ U9 U+ y' u5 加入适量的盐以及半茶匙柠檬汁调味,快速翻炒均匀即可。
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +2 发帖辛苦啦! 2012-8-22 02:28

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这个菜的口感如何?/ _3 S/ j7 |) B0 J' m. ~5 W4 j8 q

: v' O, \: j' e, {8 D, B+ x% Q; |感觉应该是嫩甜酸的感觉 但是火龙果这个比较难弄吧?
" t) n9 F: {5 c5 d3 @  `6 u- u5 P
( r' Y* j" L" ~/ |$ e5 b+ llz是不是可以解释一下

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火龙果炒鸡肉 还真没听说过 是泰国菜吧?  多吃点火龙果倒是可以 帮助排便的 吃香蕉含热量太高 女孩子会担心发胖

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现在是花样越来越多,火龙果都可以下菜炒了,真的好稀饭呀,不过感觉不太好炒,火龙果有点软

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