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烹制方法　
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材料：鸡翅（8只）、苹果（2个）、土豆（2个）8 X" W- T+ Y- P- S7 Y+ g
配料：大葱（20g）、老姜（20g）、蒜（3瓣）、丁香(5颗)、香叶（2片）
- b" P& w  B: J: f调料：酱油、盐、糖、料酒（各适量）
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1　在一个大容器中放入丁香、香叶、盐、白砂糖、酱油、料酒，加入葱、姜、蒜末混合均匀制成腌料，放入鸡翅腌30分钟。* X2 L$ `. V6 D0 K. Z& F7 Q
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! b2 c' D, `" a/ c" ^7 ?2　苹果和土豆洗净去皮，分别切成1cm 的厚片。  `/ g/ s# Q, I' j7 M+ [0 B
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3　烤盘底部铺一层锡纸，依次放好苹果和土豆，在苹果片和土豆片上刷一层腌料。- W" y, q/ r" O: f4 D

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4 S7 |; B+ W8 X6 T4　再把腌渍好的鸡翅排放在苹果片和土豆片上。8 g/ Q# s1 T2 U
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5　烤箱用200℃预热10分钟，把烤盘推入烤箱烘烤10分钟后取出；在鸡翅表面涂抹一层腌料，放入烤箱用150℃继续烘烤10分钟。8 t- ?+ z6 z5 m& x: u$ I. N

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6　如果嫌不够上色，可再次取出刷一层烧烤酱，然后翻面放回烤盘，放入烤箱继续烘烤8分钟，至鸡翅呈淡淡的金黄色即可。

这个得学学，看着就有胃口，加点儿蜂蜜是不是更好啊

大晚上的看到这个就想吃啊' c" Q7 z8 C) {$ s$ [3 y  a+ F
口水也流下来了，大晚上的，我想吃夜宵

晚上的看到这个就想吃啊" w% O" O. ^9 V% d" B* ^" i
  h& L& g' _) x8 |0 g口水也流下来了，大晚上的，我想吃夜宵

烤鸡翅放上土豆和苹果后，味道是不是更好呢，改天我也试试

可惜了我家没烤炉呀！只能口水流流了！

装修房子的时候应该考虑个烤箱，这样的话，烤啥都有的吃

想问问楼主这样把苹果垫在下面烤会让鸡翅有果香么？曾试过类似的做法，貌似并没有什么效果 上下两层味道完全分开。放在一起两个味道都有，但是一旦分开就各是各的味道，到时铺在下面的会有点鸡肉香

老婆很爱吃鸡翅，可以试试做做看