4 A% Y1 Q! z1 r: m+ H
7 k+ f( t7 a4 C) `! ~5 ]( u$ _
原料:米饭、蕃茄1个,洋葱半个,猪肉末,马苏里拉奶酪丝适量; 调料:盐,黄油,黑胡椒粉,蕃茄沙司,牛奶 蕃茄肉酱做法:
& F$ o P# c) M2 N4 u/ }' g5 Y, u! ^* M
% w9 z4 z: M; v' u5 Z0 d5 U3 |
+ K4 m6 [8 j$ U1、西红柿用热水烫好去皮切丁备用。 2、洋葱切丁备用。 3、锅中放入黄油烧化。
3 a4 g/ M( A X6 x0 a) R$ v7 w/ Q u; u; p) ^; t. t' x
+ y- F6 R( W: T8 J. y
- v& A+ W# g' r/ o2 S, F& a
4、加入肉末翻炒至变色盛出。 5、如果剩下的油量少,再加入少许黄油煸炒洋葱丁出香后放入炒好的肉末。
7 c( O* i1 y$ ?% ^ c( \3 @' d
' m+ n" J1 F7 _+ x$ j
) H7 ]! ?2 h9 ?: K4 K/ n
, m" @0 e, A) T; q: S7 ~9 c: I1 ` L+ F
6、加入番茄酱、黑胡椒少许、盐炒匀。 7、根据酱汁的浓稿程度,加入适量牛奶后,盛出即可。(此酱料也可以用做于披萨的制做) 焗饭做法:
% A! ~0 k# C1 Z3 P4 K/ k
- K1 T# A* Y' K/ I
4 J9 \( ^9 u8 v$ j
$ Z# x9 g% |9 w' A" a1、新鲜的米饭盛入碗中,上面铺一层炒好的蕃茄肉酱。 2、将马苏里拉奶酪均匀的撒在酱汁上。 3、入烤箱200度,中层,上下火烤制10-15分钟,奶酪表面金黄即可。
# Y8 s! G" \' L! O* {
& I* K5 R* z8 E. m" i G