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3 ?, q; v$ J' |: i烹制方法
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, B3 j* K' m- j材料:雪梨(1个)、杭白菊(20朵)、干枸杞(10粒)
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调料:冰糖(20克)、水(1000ml)
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1 雪梨洗净去皮,去核切成小块。
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2 水和菊花放入锅中,大火煮开后关火,盖上锅盖焖5分钟。
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3 将煮过的菊花过滤掉,留菊花水。
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$ N6 Y2 p. u- h1 \0 p8 L" M( [) S4 将菊花水重新倒回锅中,放入雪梨块、干枸杞、冰糖,大火烧开后转小火煮30分钟。
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+ E; e7 K3 r, g$ }! k' `5 晾凉后即可食用,天气不冷的时候,入冰箱冷藏后口感更好。