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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻3 |9 V- _/ G5 x/ S3 V3 d+ F2 P
+ v' ~0 t! {  Z7 S: b
照烧海带肉卷做法
$ k8 P& i# I! u2 `; B' G1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。3 K& c; \4 y* z' h
2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。3 [4 `! K* E7 c* b3 j. ?
  j$ V3 L5 n3 _4 `) x
3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
2 O( {. E- X' j' i- b# H  x+ {4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。# t. z% O* `+ g
5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。9 o9 ^6 a, i( T- |3 y3 g0 R) `

/ ]2 [6 N" B6 v/ Y# y9 _! J6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。) [- m9 S% A, Z' a' |$ r& a
本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过
* \5 K* D' w5 l- a6 Q  S: F6 ^什么叫照烧啊
3 _& r+ n% d) y8 ?4 E至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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