去年大玩糖炒栗子，今年换玩法，栗子入菜。做个秋天最IN的经典大肉菜，板栗红烧肉，不用焯水不用炒糖色，简单易做，香糯的板栗，香糯不腻的红烧肉，诱惑到你没?
5 A6 q) J/ D& k( p
0 X# U5 y$ R- d
5 c9 T! G( M& R7 I, ^0 \+ q& I$ Q' s. I# l
板栗红烧肉
0 W* ~$ U( ~: B6 o; P　　原料：' E, e% l3 P/ }  m% x9 l( t  s
　　五花肉大约500g左右、板栗(去皮去壳)20颗、葱、姜、老抽两汤匙(约30ml)、料酒一汤匙(约15ml)、盐少量。
+ \4 _* \. ~7 Q$ @$ M& X( j　　做法：
- F) o, ?3 Y6 p: \　　1、准备材料;6 K. V8 D) K- b
　　2、五花肉洗净拭干表面水份，切成小块，姜切片葱切段;
# i' ?0 Z: s, q& E: V% ^. K1 a; l4 u. Y3 K- Q6 f1 r5 |4 P
9 _5 N" x# A' y2 X9 m( k

& U  k# ^1 n- B7 F( m% J9 @6 Y" l- U7 D( Z; c; W
; p! z! h, r- P

/ R; r% M. c: G  u
. ?; G: u: |/ ?& g3 P# y. B& g1 Z; ~6 d' _$ I

7 ^8 r3 `* q9 j6 X$ n. @

喜欢吃红烧肉，但就是做不好，回去按这个试试，
- a5 q3 n9 W( X( f谢谢楼主

喜欢吃菱角红烧肉，希望楼主补上5 6 期待中

楼主介绍的很详细，有机会自己照着做一个试试。

红烧肉是很大众华的菜肴，做法大同小异，但是要真正的做好，做地道，可不是件容易掌握的事。

看起来太油腻了，现在真是吃不了油腻的东西，

一定要学学。真是一道美味啊。多谢指教。就怕做不好啊

看上去很好吃 哦，开始流口水了！改天试试。

喜欢吃菱角红烧肉，希望楼主补上5 6 期待中

这是我见过最简单红烧肉的做法！简单易学，看来楼主下苦心啊！