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[小吃] 【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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这道菜是我和我朋友的发明,我们给它起了个名字: 吉泽明步的爱8 v  x$ R9 P* }7 i2 w' T8 u

  M: a0 d& e9 i, m6 f原材料:鸡翅2 G: ]% S6 s) Y
调味料:蒜盐,五香粉,蜂蜜,生抽,老抽
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步骤1:把买回来的鸡翅分段切成鸡中翅,鸡翅腿0 t/ M5 J8 S) W2 D
原来的鸡翅
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切鸡翅0 O; x8 Z/ ?% F0 u  n2 f
# ]9 x( p5 o# ?
切好后+ z" M. C1 E  W% y

2 X- r/ H9 d& R2 D9 k, ]- _& E由于这是我自己一个人吃的,吃不了那么多,这次我就只做了切好的一半
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步骤2:把切好的鸡翅放入一个容器中,
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拿出准备好的调味料:五香粉,蒜盐,生抽老抽,蜂蜜
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' j& a* ?7 E7 L6 M: G将调味料适量倒入鸡翅当中,这个量自己拿捏哈,老抽可放多点上色用,蒜盐切忌多放,会太咸4 l7 D% Z+ f9 e/ _4 f# O
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然后搅拌鸡翅,最好每一只鸡翅都拿出来按摩一下,我朋友说想象那只鸡翅是吉泽明步,然后对着她按摩,让调味料入味
+ c" E6 ^! e- F  |这就是 吉泽明步的爱 由来
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7 s4 P. N2 a# F; a5 ]步骤3:把按摩好的鸡翅放入一个烤箱盘,中间垫上锡纸
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放入烤箱( k( c0 Q- B# u5 f9 E

- q9 g+ [0 ~9 h3 a$ `2 i6 Q调时间20分钟,温度180-200°,20分钟后翻面烤多15-20分钟就完成叻+ v! g- Y% p7 Z% d$ A, Y0 w
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我烤了40分钟后出炉
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2 _& c. A( S# m; C6 q, o; j2 `: A8 r# U/ l& i& T+ k2 s0 J
成品+验证
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& q. Z" s7 I$ N& |" `" o验证图: [: x1 G9 g9 Q& l/ Y

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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +85 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31
  • rnnn 原创 +1 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31

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卖相一般咧,其实可以用微波炉转12分钟就好了,不会焦

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为啥要叫“吉泽明步的爱”呢,难道是因为她爱吃,还是因为有个“鸡”字的原因。

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我觉得应该是鸡和吉谐音,然后泽又代表了此物的亮泽。至于明步,则是代表了那块亮的塑料布。

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那边也有中国的东西么?咋看着还有老抽!嘿嘿 松心 你差不多可以申请勋章了

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楼主是不是火候没掌握好,都烤糊了。看样有点差就是不知道味道怎么样!

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菜相实在不怎么样,先用小火烤,到半熟的时候用大火烤,出来金黄金黄的。

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