芋艿洗净，红黄彩椒各半个7 D# E% Q0 b0 \1 a1 F( v
鸡翅中洗净9 ?" I0 F* L3 E9 i$ ]8 T
芋艿洗净去皮，切成滚刀块;红黄彩椒洗净切成菱形块3 V: v8 y# b6 N4 [* }3 y# X4 ], Z, M
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擦干塔吉锅内多余水分，中小火加热，倒入适量食用油，放入葱段、姜片炒香
: b9 O2 C% I1 w% R' n然后放入鸡翅中两面慢煎
& y8 v. A3 {+ O) y2 b再放入芋艿块，翻炒均匀
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倒入少许老抽、适量生抽翻均. L! V7 `- d1 K% L- f
再加入一小碗米酒、盐和糖0 `+ u: Y: z/ A/ r5 t, Q
盖上锅盖，中小火烧制20分钟左右* h: S2 G1 T! Y+ E) @( w6 H1 h4 p2 p* B
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. j2 T/ F) ]& ~8 P% u, E5 K! Y" I" N出锅前放入红黄彩椒块
$ @4 V# i3 T, R翻炒出锅7 W+ W( ^; r! h; e0 p
点缀香菜即可食用 # M7 t, Q* D' l( P

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用米酒烧鸡翅好方法鸡翅会很糯很香甜并且很快就烧酥了