做啤酒鸭太多了，几个人都吃不完，何况只有我和我妻子两个。, f2 _& A# V& q& J3 \! A
所以就尝试着只做鸭翅，两个人分量刚刚好。
$ d/ a, O+ s$ @' u* m跟做可乐鸡翅差不多。- Y2 H5 ~7 M* T9 H# v1 W5 U
材料：鸭翅（不带翅腿）5个   啤酒一瓶$ M) L3 M( {$ _  ]4 ^
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辅料：姜  酱油  蚝油. V7 u; c! k. [* {& D

6 p6 r  d$ e4 w# r( v' n, I步骤一：把鸭翅洗干净，然后切小块3 a* w6 z$ x1 Q' }! E: Y* e9 u) p
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步骤二：把切好的鸭翅放入奶锅中，然后放入姜，酱油，蚝油卤一下（时间自己把握，一般在10——30分钟）6 K' c8 }# o: R

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6 p+ t; M. Z% G2 w; V% f  O4 a步骤三：卤的时间到后就倒入啤酒，不用太多，刚刚能覆盖鸭翅就好
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步骤四：开大火烧开转小火煮至水干' d7 r( }. W3 B/ Z1 }# \' e
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3 k5 b9 M- [6 B9 S0 S5 k  ?4 @# x# @& e最后就能上桌咯: m9 K$ ^4 n6 x9 o5 B3 ~% \* M

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" o6 Q/ S4 d! c5 Q. |! k% ~9 z5 l  o4 l* a分量不多，两个人吃刚刚好，做法也简单，大家可以试试！1 C0 a4 V  Z" ~( G1 i% a# M

8 k# S2 Q1 I' k: _/ T4 V请顺手来个红心吧！

这个菜也试着做过，不过从第四步就与楼主不同了，受教。

简单的做法，不一般的美味，再放点辣椒就好了。

必须又有辣椒，那才够劲，吃起来更爽口，受教了

看了之后,回去试一下,看效果怎么样了,不过,看着图片不错

这么简单的方式，留下的啤酒味会不会很浓？

偶然在超市里看到了有卖鸭翅跟,还是新鲜的,在没想好怎么做的情况下,我买回来了.在几天后我又想起了它,就这样,它就成了我们餐桌上的一员了.

平常很少做鸭子肉，原因是肉少，发财，还是烤鸭子比较香啊。