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( ] F, r6 W" V3 q$ t( y烹制方法
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! i2 k. T. G) S3 j3 U# j3 }材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
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调料:盐(适量)
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1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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e' X7 ]# J& R4 V/ Q2 苹果去芯去皮切大块。
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3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲两小时。
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+ v3 `! C; K& \9 ~- p: t7 P O! l5 熬出味后,下盐调味即可。