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功效：补钙铁锌硒　# h2 c  Y" Y8 p) n) V3 ^

1 ~+ g9 C0 i% t7 i0 ]  B原料：面粉；鸡脯肉；小白菜；鸡汤；
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调料：
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步骤与做法：. r8 z1 |5 o" a" f
[color=]1、准备材料。
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2、冷水活面。3 k7 G) l. v8 e4 p- b  `+ _

3、鸡脯肉搅成泥，小白菜切碎，和成馅料。7 _* k5 k+ M- h; D  Q

4、包成馄饨。( L5 c) M3 z: V5 R, `, ]

5、鸡汤煮开，煮熟馄饨。
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6、盛入碗中。7 P9 O; w" l- \8 y

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[ 本帖最后由 日升昌 于 2013-1-1 09:12 编辑 ]

其实感觉可以再加一点虾皮提鲜。单用鸡汤可能感觉不足。

不能放虾皮的，一方的话味道就传了

是的，不要放虾皮，发了就串味了，鸡汤还是纯的好点

这鸡汤馄饨应该很鲜吧，想尝试下就是太麻烦

越简单的搭配，越有不同的味道。这道菜把握住了汤的精髓，清香味鲜。

鸡汤可以加点火腿骨去熬, 味道浓点更配合馄饨