制作步骤

• 1. 准备好食材。3 d* j+ }" d  A3 G. O1 W; ?
  

• 2. 白萝卜切成薄片。0 g2 M3 N; P! i5 i3 |8 L9 q
  

• 3. 把猪血冲洗干净，切成片。+ A- C" E4 Q$ Z, i: V2 X
  

• 4. 木耳洗净，撕成小朵。3 B* ^* d$ o* T
  

• 5. 里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。; i. K# D! d# Z# ~. S4 j
  

• 6. 把猪血焯水后沥干水分。
  5 [* p- J: ?$ c5 \) C3 k

• 7. 另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。) |2 Q$ @5 @9 ^) R! w' I
  

• 8. 烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。2 u7 _* E3 S2 ]1 o) h4 L- z
  

• 9. 加入适量的开水。
  ' O& L, Z! d+ R

• 10. 烧开后，加入木耳和焯水的猪血。
  : d& w+ H  U8 S2 ]

• 11. 烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。* `. {. B7 d! W; N" B4 Z1 X
  

• 12. 烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。
  & `1 e/ `6 u. d- S5 [7 O( Y! y$ o

% n8 e- Y! w$ P+ W; A& ]4 D) [小贴士猪血要到正规的大型超市购买，猪血焯水的时候加入点料酒和盐可以去到异味。

图片看不到了，这个菜我喜欢吃，估计图片也很漂亮

这个菜应该补血的效果应该不错，含铁多。不过，对猪血不感兴趣。

这个菜品应该是对体内的血管内的一些垃圾清理很有效果的。

楼主图片看不到呀  还没有吃过这个菜 感觉应该不错