推荐理由：6 M9 |" J& n# m$ ]0 Y 教大家一个可以另鸡翼快速入味的方法，马上试试看吧！~~~ 用 料：; d; n/ I* A8 w' V. m8 s9 Q 鸡翼 | 8只7 @6 B9 `; r) Y# t0 G) e 蚝油 | 少量1 z2 K  |+ T" i; j7 z% m 酱油、盐、糖、生粉| 少量7 Y+ R" p6 d8 S! }5 s% q: ] ' D3 b8 H; F$ `; [. g! ]& g

鸡翼解冻，洗干净，备用。- I- t- D" n; j( @5 d6 g$ u8 I

5 v, o! C* h# n
. S' e4 B- e4 V1 k2 q

2 W) H7 {( T6 Q5 w

把水烧开，将鸡翼放入沸水中，然后用慢火把鸡翼慢慢煮熟。 + U  w3 o- h7 x& |0 ?) ~

3 V  x$ v( v: c) _5 Q) s

鸡翼大约用慢火煮10分钟后，捞起，沥干，备用。 " f0 ^3 |/ g3 }0 o

5 O. b) K; r% Q) d; l; W
1 i/ J6 B0 j& {8 F

0 Z0 E+ r! ~/ U* l8 o. u& ~$ j) S& J

放入糖、盐、老抽、生粉，大约腌20分钟。 % O+ K0 g! N, L

! K6 N9 o' m$ D( R$ o: v! ]* e" E . `& Y7 N6 I+ I. p- B

' g. ]% k% a& u6 k2 _1 v$ s

见到鸡翼基本上上色了，就可以准备炒啦！ 7 g, A! B( ]6 z3 Y1 L* R# {

0 Q. X. c0 @( }0 J! h . E. F% V9 W2 ?$ K( ]

+ o! X- q$ g9 W* c) T+ l

先在锅中爆香姜丝，再把鸡翼，连同腌料一起倒进锅中，慢火炒。" \( S0 B0 d! n/ t; t- p  Q' I/ i

2 N' u8 H+ r, K" b6 Y0 y* q" m& [; ~! v
- v. x# c) l# R& K9 L) @; f

- ~+ i( c' m& m: z! o/ }

大约煮2到3分钟左右，就可以倒入蚝油了。   {% W  M/ G% W7 A; z6 s

1 y0 G  R$ X  d. r4 J, U, I7 d9 Z% T

1 l4 l6 B6 ~' H% U$ O' y" i" n

5 K; d" v4 N+ c0 e$ `

放入蚝油后大约炒两分钟就可以上碟的啦，记得要慢火炒哦！! K& {( o. q( U- q- e8 T# k! n  p: Q' I

跟那个可乐鸡翅的做法类似啊!也是洗净到入可乐慢慢煮干!^_^:s_13:

我以前做鸡翅就会红烧，今天和楼主学了一下新的吃法太好了，谢谢LZ:s_12: 现上